Description
Note dominante : boisée, miel
Le rooïbos, arbrisseau, pousse à l’état sauvage dans la région du Cederberg à l’ouest de l’Afrique du Sud.
Il procure une infusion à faible taux de tanin, exempte de caféine. Se consomme avec ou sans sucre, également délicieux froid. Une boisson idéale pour les enfants .
temps d’infusion : 4-5 mn
température de l’eau : 90 °
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